如果没有饮水机，打开桶装水有以下几种方法：

使用工具：如果桶装水的盖子撕坏了，可以尝试使用橡胶手套或橡胶垫来辅助打开。穿一双橡胶手套，握住一个端口的盖子，另一个手臂轻轻拍打桶底，利用空气进入的原理使水能够自由流动。或者，在盖子和桶之间夹上一个小橡胶垫，再用力转动，以减少摩擦力，更容易打开盖子。

倒置和按压：如果桶装水上方有凹陷的口，可以直接用手指按压打开。如果是放在地上或饮水机下面使用，可以用工具（如螺丝刀等）刺破厚的塑封口，然后装上抽水的硅胶管。

手工操作：有些桶装水的设计可以通过手工直接拧开。首先用力拧开大盖子，然后找到与瓶头连在一起的小盖子并用力叩开。接着，把中间的兰盖拽开，就会看到白色的盖子，往下按即可。

请注意，无论使用哪种方法，都要确保手部清洁，以免污染桶装水。同时，桶装水一旦打开，应尽快饮用，以保证水质的新鲜和安全。