一个小区一天可以卖出的桶装水数量会受到多种因素的影响，包括小区的大小、居民数量、消费习惯、品牌知名度、服务质量以及是否存在竞争对手等。因此，无法给出一个确定的数量。一般来说，较大的小区或居民数量多的小区，桶装水的销售量可能会更高。同时，如果桶装水品牌知名度高、服务质量好，也会吸引更多的消费者。为了估算一个小区一天可能销售的桶装水数量，你可以考虑进行市场调研，了解该小区的居民数量、消费习惯以及竞争对手的情况。然后，根据这些信息以及你的销售策略和定价策略来预测销售量。请注意，实际的销售量可能会因各种因素而有所波动，因此需要持续监控并调整销售策略以确保达到销售目标。同时，提供优质的服务和良好的品牌形象也是提高销售量的关键。

总的来说，一个小区一天可以卖出的桶装水数量是一个动态变化的数字，需要根据实际情况进行估算和调整。在具体运营中，可以通过优化配送、提高服务质量、开展促销活动等方式来提升销售量。