桶装水不应该被太阳直晒，因为这样做可能会产生多方面的不良影响。首先，太阳的暴晒会使桶装水的温度升高，这样会加速水中细菌的繁殖，导致水的质量和口感变差。其次，暴晒还可能导致水桶变形，进而影响水桶的密封性，容易发生漏水。此外，暴晒会使桶内的气体膨胀，增加水桶内的压力，甚至可能引发爆炸等安全问题。除了上述安全问题，长期暴晒还可能导致塑料中的有毒物质释放到水中。特别是在高温下，塑料可能会分解并释放出有毒气体，如氯气，以及双酚A和锑等有害物质。锑是一种有毒的化学元素，进入人体后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等症状。双酚A的安全性也备受争议，有研究指出它可能扰乱激素分泌，增加心脏病和肿瘤的风险。

因此，为了保证桶装水的质量和安全，最好不要将其直接暴露在阳光下。建议将水桶存放在阴凉通风的地方或使用遮阳设备来保护水桶。