佛山公租房的入住率和具体的公租房数量可能因地区和项目而有所不同。例如，禾仰广场公租房项目提供1000套房源，入住率近5成。而关于佛山整体的公租房数量，根据佛山市住房和城乡建设局的相关负责人透露，2021～2025年，佛山市计划新增筹集建设保障性租赁住房至少7.5万套，以满足中心城区约30%常住人口的居住需求。其中，2024年计划新开工（筹集）保障性租赁住房房源数量15000套。请注意，以上信息可能随时间而发生变化，请以最新信息为准。对于具体的公租房入住率和数量，建议查询相关官方渠道或联系当地住建部门以获取准确的数据