广州北到佛山南的高铁票价并不是一成不变的，而是受到多种因素的影响。这些因素包括但不限于车次、座位类型（如二等座、一等座等）以及购票时间等。此外，铁路公司的政策调整、特殊活动或节假日也可能导致票价发生变动。为了确保您获得最准确、最新的广州北到佛山南的高铁票价，我们建议您使用官方的高铁购票平台或相关应用进行查询。这些平台通常会提供实时的票价信息，让您能够根据自己的需求和预算做出最佳选择。

请注意，由于高铁票价可能会有所浮动，我们建议您在出行前提前查询并预订车票。这样不仅可以确保您的行程顺利，还能帮助您节省旅行成本，实现更加经济实惠的出行。