佛山与广州的区县数量概览：佛山市：这座繁华的城市下辖禅城区、南海区、顺德区、高明区和三水区，共计5个区。值得注意的是，佛山市并没有下辖的县。然而，行政区划往往会随着时间的推移而发生变化，因此，为了确保获取最新、最准确的信息，我们建议您访问佛山市政府的官方网站。广州市：作为广东省的省会，广州市的行政区划相对更为广泛。它下辖越秀区、荔湾区、海珠区、天河区、白云区、黄埔区、番禺区、花都区、南沙区、增城区和从化区，总计11个区。与佛山市相同，广州市同样没有下辖的县。但行政区划同样可能随时间而变动，因此，广州市政府的官方信息将是您获取最新数据的最佳来源。

总结：综合上述信息，佛山和广州两市合计拥有16个区，并且在这两个城市中都没有下辖的县。然而，为了确保信息的准确性，我们建议您定期查阅官方渠道以获取最新的行政区划信息。