农夫山泉桶装水在加热过程中，有时会出现沉淀物或晶体，这主要归因于水中所含的矿物质成分。钙、镁等矿物质在高温下会发生化学反应，形成碳酸钙和碳酸镁等不溶性物质。这些物质在水加热至沸腾时析出，形成我们所见的白色沉淀物，俗称“水垢”。此外，农夫山泉桶装水中还含有偏硅酸，它在加热过程中同样会形成硅酸镁和硅酸钙等微小颗粒，这些颗粒不溶于水，因此会漂浮在水面上，形成白色飘浮物。这些沉淀物和晶体是水质纯净度的自然表现，不会对人体健康产生危害。然而，值得注意的是，如果水垢大量附着在热力设备的受热面上，可能会影响设备的热效率，甚至引发安全事故。同时，水垢中可能含有的重金属离子，在容器用于盛装饮用水时，可能会增加这些离子溶解于水中的风险。因此，在饮用农夫山泉桶装水时，建议消费者选择正规渠道购买，并在烧开后留意水质情况。如果发现水中存在大量沉淀物或其他异物，应及时联系销售商或制造商进行处理。同时，为了保障热力设备的正常运行和延长使用寿命，建议定期清理水垢。

总之，农夫山泉桶装水在加热过程中出现的沉淀物和晶体是正常现象，消费者无需过分担忧。只要确保购买正规渠道的桶装水，并留意烧开后的水质情况，就可以安心饮用。同时，对于热力设备的使用和维护，也应给予足够的重视。