以前买矿泉水，就是1块钱1瓶，可现在，1块的，2块的，3块的，甚至还有十多块的，都是水，它们之间究竟有什么差别呢？其实市面上的水严格来说应该叫作包装饮用水，分为纯净水、天然水、矿物质水和天然矿泉水四种。

1.纯净水

纯净水指的是不含杂质的H₂O，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水。

通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。市场上出售的太空水，蒸馏水均为纯净水。

2.天然水

根据国际瓶装水协会（IBWA）的定义，天然水是指瓶装的，只需最小限度的处理的地表水或地下形成的泉水、矿泉水、自流井水，不是从市政系统或者公用供水系统引出的，除了有限的处理外不加改变。

它既去除了原水中极少的杂质和有害物质，又保存了原水中的营养成分和对人体有益的矿物质和微量元素。但是部分厂家打着弱碱性水的旗号，中消协已明确指出：“弱碱性水利于健康”没有科学依据。新华网、CCTV等权威媒体也对此予以了刊文报道。如果消费者在市场上发现有饮用水产品包装标注或宣传“弱碱性有利于健康”这类误导概念，可以向当地消协投诉举报。

3.矿物质水

所谓饮用矿物质水，是指在纯净水的基础上添加了矿物质类食品添加剂而制成的。以城市的自来水为原水，虽然含有“矿物质”，但是主要目的是为了补充水分，而不是营养。

4.天然矿泉水

天然矿泉水是指在特定地质条件下形成，并赋存在特定地质构造岩层中的地下矿水，其含有特殊的化学成分或具有特殊的物理性质。天然矿泉水在我国来说是比较缺少的，市面上所销售的矿泉水大多是由自来水、地下水等水质进行处理或者人工添加矿物元素的水质。

不是所有瓶装水都可以打着天然矿泉水这个品牌的，必须持有采矿证才可以，比如百塔峰天然矿泉水，在标签印有采矿证。