广州佛山地区的电话区号为0757，它属于固定电话区号，用以区分广东省佛山市内的电话网络。而关于佛山地区的邮政编码，虽然整个佛山市的通用邮编为528000，但具体到各个区、街道和门牌号，邮编可能会有所不同。例如，禅城区采用邮编528000，南海区为528200，顺德区为528300，三水区为528100，高明区则为528500。

请留意，以上信息可能因地区变更或调整而有所变动。为确保准确性，建议在实际应用前查询最新的邮编数据。