自己买的桶装水盖子有多种方法可以取下来，以下是几种常用的方法：

热胀冷缩法：使用热水壶烧开水。用毛巾蘸取热水后拧干，确保不滴水。将热毛巾包裹在桶装水的盖子上，等待几分钟。盖子在热毛巾的作用下会逐渐松动，此时可以轻轻拧开。

杠杆原理法：准备适合的杠杆工具，如钳子或扳手。将杠杆工具插入盖子的边缘，确保紧密贴合。轻轻撬动杠杆，使盖子的一边抬起。另一只手握住桶身保持稳定，继续撬动，直至盖子完全取下。

气压原理法：准备打气筒和细长的管子。将管子插入桶装水的盖子内部。使用打气筒向管子内打气，增加盖子内部的气压。当气压足够时，盖子会自动弹起，此时可以轻松取下。

无论采用哪种方法，都需要注意安全，避免用力过猛导致受伤。另外，在取下盖子前，可以用纸巾或干毛巾擦干盖子，增加摩擦力，以便更容易地取下盖子。如果遇到困难，建议寻求他人帮助或咨询专业人士。