选择矿物质桶装水时，可以从以下几个方面进行考虑：

水源地：来自深山、远离污染的水源地所产的矿物质桶装水品质更好。可以关注品牌的水源地信息，选择环境良好的水源地出产的桶装矿泉水。

营养成分：桶装矿泉水含有一定的矿物质和微量元素，这些营养成分对人体健康有一定的益处。根据专家研究，桶装矿泉水中的钙、镁、锌等矿物质含量越高，水质就越好。在购买桶装矿泉水时，可以关注品牌的产品营养成分表，选择营养成分含量较高的桶装矿泉水。矿物质桶装水的配料表通常会列出水中含有的主要矿物质和微量元素，以及它们的含量。

以下是一个示例配料表：钾：0.86mg/L钠：33.00mg/L钙：14.70mg/L镁：20.82mg/L

pH值：8.20

此外，有些桶装水还可能含有锂、锶、锌、硒等其他对人体有益的矿物质和微量元素。

请注意，不同品牌和类型的矿物质桶装水配料表可能有所不同，具体以产品包装上的配料表为准。同时，在选择矿物质桶装水时，也要关注产品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保购买到安全、卫生的饮用水。