使用深井水直接作为桶装水的确是一个可行的选择，但前提是要确保水质的安全和适宜性。以下是关于使用深井水制作桶装水时需要注意的几个方面：

水源检测与评估：首先，应对深井水的水源进行详细的检测和评估。这包括检测水中的细菌、病毒、寄生虫等微生物污染，以及化学污染物如重金属、农药残留等。确保水源不含有对人体健康有害的物质。

过滤和消毒：尽管深井水可能相对较纯净，但仍建议进行必要的过滤和消毒处理。过滤可以去除水中的悬浮颗粒、杂质和异味，而消毒则能杀灭潜在的细菌和其他微生物，确保水的安全性。

包装材料选择：用于装深井水的桶装容器应选择食品级材料，确保无毒、无味且符合相关卫生标准。同时，容器的密封性能要好，以防止水质在储存过程中受到外界污染。

储存与运输：储存和运输过程中要保持桶装水的清洁和干燥，避免阳光直射和高温。同时，要确保储存环境的卫生状况良好，避免水质受到二次污染。

定期检测：即使深井水经过处理并包装成桶装水，也应定期进行水质检测。这可以确保水质在储存和运输过程中保持稳定，并及时发现并处理任何潜在问题。

总之，使用深井水直接作为桶装水是可行的，但需要严格控制水质、选择合适的包装材料并确保储存和运输过程中的卫生与安全。只有这样，才能为消费者提供安全、健康的饮用水。