煮15只鸡并不是简单地根据鸡的数量来决定需要多少桶装水。实际上，这取决于多种因素，包括烹饪方式、鸡的体型、烹饪时间，以及是否要加入其他食材或调料。如果我们采取简单的水煮方法，并且每只鸡需要一定量的水，那么首先我们需要计算煮一只鸡所需的水量。这个量会因鸡的体型和烹饪方法的不同而有所差异。

随后，我们将这个量乘以15，以得出煮15只鸡所需的总体水量。然而，这并不意味着我们必须使用一个巨大的桶装水来满足这一需求。实际上，我们可能需要使用多个较小的桶装水，或者使用一个足够大的容器来装这些水。关于桶装水的规格，市场上有多种选择，如5加仑和10加仑等。我们需要根据我们计算出的总体水量来选择合适的桶装水规格和数量。因此，无法给出一个固定的桶装水大小来煮15只鸡。我们需要先估算所需水量，然后根据市场上的桶装水规格来决定所需的桶装水数量。在某些情况下，使用一个大型容器来装水可能更为实用。