桶装水指的是经过处理和净化的水，直接灌装在桶中出售的饮用水。这种水一般符合卫生和安全标准，可直接饮用。过滤水则是通过家用或商用过滤设备对自来水进行过滤处理的水。这些设备能够去除水中的杂质、重金属、细菌等有害物质，使水更纯净。但过滤水的质量受设备性能、维护情况及水源质量影响。关于“桶装水与过滤水哪个可饮”的问题，若两者都符合卫生和安全标准，则均可饮用。选择哪种水取决于个人口感、水源质量和过滤设备性能等因素。至于“桶装水是否优于过滤水”，实际上两者并无直接的优劣关系。它们各有特点和适用场景。桶装水方便快捷，无需过滤；而过滤水可根据个人需求选择过滤设备，实现个性化饮水体验。

总之，只要符合卫生和安全标准，桶装水和过滤水均可饮用。选择时，应根据个人需求和实际情况进行权衡。