使用桶装水制作冰块时，推荐选择桶装纯净水或矿泉水，因为这些水源更加纯净，制作的冰块质量更佳。以下是具体步骤：首先，将桶装水倒入一个清洁无杂质的大容器中，确保水源不被污染。接着，将这个容器放入冰箱冷冻室内，确保冷冻室温度设定为零下18摄氏度或更低，以加速冰块的均匀冷冻。然后，等待足够的时间，让水完全冻结成冰块。所需时间取决于冰箱的效能和冷冻室的温度。

至于冰块的保存，建议如下：将冻好的冰块放入密封性良好的塑料袋或冰盒中，防止冰块融化或受污染。之后，将这些装有冰块的塑料袋或冰盒放回冷冻室保存，确保它们不受阳光直射和温度波动的影响。如果需要长期保存冰块，建议定期更换新冰块，以确保其清洁和卫生。

请注意，无论使用何种水源制作冰块，都要确保水源的清洁和安全，避免使用过期或受污染的水。同时，在制作和保存冰块时，务必保持环境清洁和卫生，避免交叉污染。