有使用桶装水熬汤的早餐店，这种做法在一些注重食材品质和口感的早餐店中比较常见。使用桶装水熬汤，主要是为了确保汤品的纯净度和口感，避免因为水质问题而影响汤品的品质。

关于使用桶装水熬汤的早餐店成本，这主要涉及到以下几个方面：桶装水的成本：桶装水的价格因品牌和品质而异，一般来说，品质较好的桶装水价格相对较高。早餐店需要根据自身的经营情况和定位，选择合适的桶装水品牌。熬汤的成本：除了桶装水的成本外，熬汤还需要考虑食材、燃气、人工等成本。这些成本也会因店铺规模、经营模式等因素而有所不同。

总体来说，使用桶装水熬汤的早餐店成本相对较高，因为桶装水的价格通常比自来水要高。然而，这种投入可能会带来更好的食材品质和口感，从而吸引更多消费者，提升店铺的口碑和营业额。因此，早餐店在决定是否使用桶装水熬汤时，需要综合考虑成本、品质和市场需求等因素。

同时，为了降低成本，早餐店可以考虑优化采购渠道、提高熬汤效率、合理定价等措施。此外，加强品牌宣传和推广，提高店铺知名度和美誉度，也是提升经营效益的重要途径。