佛山大沥至桂平的全程约为381.6公里。实际的里程数可能会根据具体的路线和交通情况有所不同。从佛山大沥到桂平有多种交通方式可选，包括长途汽车和火车等。如果选择乘坐长途汽车，可以在大沥客运站或佛山汽车客运站等地乘车，到达桂平汽车客运站。具体的班次和票价可能会因季节和节假日等因素而有所不同，建议提前查询车站的班次和票价信息。如果选择乘坐火车，可以从佛山火车站或广州火车站等地出发，到达桂平火车站。具体的列车时刻和票价可以在中国铁路客户服务中心的官方网站上查询。

在行程中，可以根据个人喜好和预算选择不同的交通方式。同时，需要注意交通安全和行程安排，确保行程的顺利进行。如果需要更多关于交通、旅游等方面的信息，可以向当地的旅游咨询机构或交通部门咨询。