六大养生米酒的烹调方法_米酒可用中药配搭

2024-03-06
来源:百塔峰官网

1.白川养生米酒:

材料:米酒100克,白芷,川穹各15克(中药店有售)

制作方法:融水煮沸20分钟,去除药渣即可食用

食用方法:日服一次,睡觉前服用效果最佳

2.玉米养生米酒:

材料:鲜玉米30克,米酒100克

制作方法:将玉米放入水中煮20分钟后捞出,加入100克米酒

食用方法:煮熟后食用

3.姜黄养生米酒:

材料:米酒100克,鲜姜黄20克,鸡蛋两个

制作方法:将鸡蛋打入锅内煮沸,放入姜黄,等姜黄煮熟后放入米酒烧沸即可

食用方法:汤蛋同食

4.糊汤养生米酒:

材料:米酒100克至200克(视器具大小决定)桂花6克,白砂糖、汤圆粉10克、淀粉备用

制作方法:先烧开水,加入米酒、汤圆粉,煮沸至汤圆浮起,再加适量砂糖、桂花,在起锅前加入淀粉,浓度可用淀粉比例调节。

食用方法:煮熟即食,味道甘甜、圆润

5.清汤养生米酒:

材料:米酒50克,白糖少许,桂花3克,鸡蛋一个

制作方法:将水烧开倒入米酒煮沸,将鸡蛋搅拌均匀倒入锅内,同时加少许糖和桂花即可

食用方法:起锅食用

以上就是六种养生米酒的药物搭配和烹调方法,大家可以按照口味和习惯,自己在家做来吃,既美味又滋补,何乐而不为呢!

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