佛山的商业用水收费标准是动态变化的，受到用水量、行业类型等多个因素的影响。一般来说，商业用水是按照实际用水量来计费的，不同行业如餐饮、酒店和工业生产等可能会有不同的费率。此外，当用水量超过一定限额时，可能会面临额外的加价费用。为了获取最准确和最新的商业用水收费标准，建议直接查阅佛山市政府或相关供水部门发布的官方文件。由于政策可能会发生变化，直接联系供水部门或访问其官方网站是获取最新信息的最佳途径。这样，您可以确保了解当前的收费标准，并据此做出合理的商业决策。