孩子饮食的不良习惯造成有许多原因，但很大程度上是由于爸爸妈妈没有科学地喂食孩子。抓住培养孩子饮食好习惯的机会和爸爸妈妈的情绪很重要。培养宝宝饮食习惯，爸爸妈妈该怎么做呢?

养成宝宝独立进餐好习惯，爸爸妈妈应遵循准则

1、按部就班，掌握黄金期

熊孩子多大的时候可以自己吃饭，很大程度上取决于大人。只有自己放开了手，孩子才有机会去学习。爸爸妈妈在适当的时机下，按部就班地练习宝宝自己握奶瓶喝水、喝奶，自己用勺、筷、碗进餐，了解每一件餐具的用处，逐渐养成独立进餐的习惯。同时，对宝宝来说，感到"我能自己吃"是很重要的。你需要鼓励他，这是他走向独立的第一步。

2、顺水推舟，尊重宝宝的意愿

当然，也不要太把这件工作当作一回事，如同过了这个年纪的孩子就学不会自己吃饭了。以顺水推舟为准则，不必由于孩子的前进不快而着急，万不可逼迫孩子，不然就会发生一系列不良的心思问题。爸爸妈妈要善于营造就餐时的高兴气氛，让孩子在自己的意愿下，逐渐学习独立进餐。

勿将"黄金期"生搬硬套

所谓黄金期，是大都孩子发育的均匀时间段，只是一个建议，不能照搬;每一个孩子都是一个特别的个体，发育有早有晚，妈妈应当根据自己孩子的发育情况挑选特性化的喂食时机。

萌芽期：10个月

宝宝10个月后，开始对餐具表现出浓厚的爱好。10个月以上的宝宝总想自己着手，喜欢玩弄餐具，而且每次喂饭他都喜欢来抢夺你手中的餐具，这正是练习宝宝自己进餐的好时机。对食物的自主挑选和自己进餐，是宝宝前期特性构成的一个标志，而且对锻炼和谐能力和自立性很有帮助。

妈妈可以这样做：

1、妈妈可以预备两把汤匙，一把给宝宝，另一把自己拿着，让他既能够习惯用汤匙，又不耽搁大人把他喂饱。假如宝宝总喜欢抢着拿匙的话，这时的宝宝一般不会来挖碗里的食物，而是拿着餐具高兴地敲敲打打，对吃饭也愈加有了爱好。

2、教宝宝用拇指和食指拿东西。

3、给宝宝做一些能够用手拿着吃的东西或一些切成条和片的蔬菜，以便他能够感受到自己吃饭是怎么回事。

宝宝1岁半～2岁，适应并娴熟用匙或叉进食

1、控制能力及谐和能力更好了

18个月时，宝宝的控制能力更好，想吃时能比较容易地把食物放进嘴里，而且当他把食物弄得满屋都是时好像更诙谐。

虽然偶尔吃东西时会歪斜汤勺而将食物洒出，但是他仍是能够用勺子盛满食物并和谐地放进嘴里。

2、宝宝握汤匙的进程

孩子独立用餐的能力，是跟着双手和口腔功能发育而逐渐增强的。握餐具的办法也是从用手掌握、用手指握、最终发展到象大人相同用3根手指握。送食物进口的动作也是从平行着送进口中、以45°送进口中、最终发展到45°以下的视点。

3、能独立吃完部分食物

随着宝宝着手能力的加强，可以试着让宝宝独立吃完一部分食物。比如，在碗里饭菜所剩不多时，让宝宝自己吃掉剩下的食物，假如宝宝能够独立完成，就给以鼓励，这会让宝宝产生一种成就感，也有助于自信心的培育。

妈妈能够这样做：

1、预备孩子喜爱的餐具而且不易摔坏

假如有宝宝喜爱的餐具，就能够增强孩子对吃饭的好感。假如能带孩子亲身去选购他喜爱的餐具，将会有更好的作用。给他们预备些打不烂的碟子、茶杯和杯子，由于当他不高兴的时候会把他的餐具丢掉。对这种行为应该坚决阻止，并把吃饭用具放回适宜的地方。

2、食物要诱人

为孩子预先预备一份色、香、味俱全的食物，当然是促进孩子喜爱吃饭的首要法宝;专家表明，除了香气、口感及养分的考虑外，"色"的应用是相当重要的;因此她在预备孩子的食物时，不妨将食物"安置"一下。例如：做各种色泽的色彩饭或是做成的美味餐点，都是不错的办法。

3、一次给少数

一次给予的食物量不要太多，也是食物预备的关键之一，由于容易吃完会增加孩子吃饭的成就感;所以，以数次"给予"的方法，并再加上言语的鼓励，孩子容易产生成就感，就会喜爱吃饭了。

巩固期：2～3岁

宝宝有时也会不愿自己吃饭

1、吃饭时更会折腾了

2岁的宝宝现已能自己进餐了，但假如要求他与全家人一同坐着好好吃饭，几乎是不可能的。他一定会不断地折腾，妈妈一烦，干脆自己喂吧，这也是许多宝宝直到上幼儿园才被"逼"学会自己吃饭的原因之一。

2、有时会不愿自己吃饭

等宝宝会自己吃饭之后，有时也会不愿自己吃，这时不要过分迁就他，告诉他吃饭是他自己的事，让他人喂饭很羞羞。使他建立自立荣耀的认识和观念。这样到宝宝上幼儿园后，就不必担忧宝宝自己吃饭的问题了。

妈妈可以这样做：

从小培养良好的饮食习惯

1、注意培养宝宝对食物的喜爱和好感，尽量能引起他的食欲。

2、从开始学吃饭就固定好宝宝的就餐座位，最好让他坐在安静不受干扰的位置，避免吃饭时分散注意力。

3、大人不要在孩子面前议论某种食物不好吃，某种食物好吃，避免造成宝宝对食物的偏见，这是挑食的原因，几乎所有的孩子都会以为爸爸妈妈以为不好吃的东西一定不好吃。

4、就餐氛围要轻松愉悦，吃饭时爸爸妈妈可以和孩子讨论哪些食物好吃，哪些有营养，引起孩子对吃饭的喜爱。

5、培养出良好的进餐习惯：如饭前、便后要洗手;吃饭时安静不说话，不大笑，避免食物呛入气管内等。

6、宝宝进餐时间不宜过长，即使是吃零食，也不能养成边吃边玩，边吃边看电视的习惯。

7、吃饭时最忌叱骂宝宝，啰嗦不断，对他进行一天行为的"总结"，说他这不好那不好，这样做会引起宝宝反感而不愿吃饭。

8、答应宝宝吃完饭后再离开饭桌，但不能拿着食物离开，而去边玩边吃。这样他才会理解，吃和玩是两码事，要分开来做，不然不安全，也不高兴。

9、在开饭前十分钟提示："过十分钟就开饭了"或是通知孩子："卡通片演完就要吃饭了"的方法，让孩子有时间准备。