佛山生育险和医保在广州的报销情况涉及多个因素，包括医院等级、医疗费用和参保时间等。

对于佛山生育险在广州的报销金额，如果住院分娩费用发生在广州，并且已经完成了生育就医确认手续且生育保险参保满12个月，那么支付上限为结算标准的60%。若生育保险参保未满12个月或虽满12个月但未办理相关手续，支付上限则为结算标准的50%。关于佛山医保在广州的报销比例，通常情况下，一级医院的报销比例为85%，二级医院为70%，三级医院的一类区报销比例为50%，二类区为45%。对于异地医保，报销比例在不同费用段有所不同，如门槛费以上至3000元报88%，3000~5000元报90%，5000~10000元报92%，10000元以上至最高支付限额内的报95%。乙类药品按80%报销，贵重药品按70%报销，特殊检查和特殊治疗则按70%报销。请注意，医保外用药是不能报销的。

需要注意的是，以上信息仅供参考，具体的报销比例和金额还需根据具体情况和当地政策来确定。建议在报销前先咨询当地社保局或医保办，以了解详细的报销政策和流程。