佛山到广州的旅行时长和距离确实受到所选交通方式和实际路况的影响。一般情况下，通过高速公路或城际铁路，从佛山到广州大约需要30分钟至1小时的时间。对于佛山北滘镇到广州的具体距离，若采用驾车方式并遵循如济虹路、林上南路、林西桥和京珠线等道路，大致的行驶距离是32.1公里。若目的地是广州东站，那么驾车距离大约是36公里。

值得注意的是，这些数据和时间预估是基于一般情况和常见路线，实际距离和旅行时间可能会因路况、交通状况、所选路线以及驾驶速度等因素而有所不同。为了获得最准确和最新的距离及时间信息，建议利用地图导航软件或查询相关的交通服务提供商。此外，考虑到可能的交通拥堵和道路施工，提前规划行程并留出足够的时间也是非常重要的。