开一次性桶装水的步骤如下：首先，检查桶装水的顶部，通常会有一个塑料薄膜或封条包裹着出水口。根据薄膜或封条上的指示，用手轻轻撕开这层薄膜或封条。然后，观察桶装水的出水口部分，有些桶装水会有一个聪明盖活塞，可以直接撞开，这样水就可以倒出来。如果桶装水边上有一个撕扯条，可以沿着撕扯条的方向撕开，这样可以把整个盖子拔出来。拔出盖子后，就可以使用一个手动压水器（或抽水器）来饮用桶装水了。

请注意，在打开桶装水之前，一定要先洗手或使用消毒液消毒双手，以避免将细菌或其他污染物带入水中。同时，桶装水一旦打开，应尽快饮用，以避免水质受到污染。

此外，桶装水的品牌和类型多种多样，具体的开启方式可能会因品牌或设计而异。如果无法按照上述步骤顺利打开桶装水，建议参考产品说明书或联系相关厂商获取更详细的指导。