桶装水装上去之后是可以搬下来的。一般来说，桶装水都是放在饮水机上的，饮水机顶部有专门的凹槽用来固定桶装水的水桶。如果需要搬下桶装水，只需要将水桶从饮水机顶部的凹槽中取出即可。在搬下桶装水时，请确保动作轻稳，避免水桶碰撞或摔落，造成损伤或溢出。同时，也要注意不要弄湿周围的物品或地面。

如果饮水机或水桶有特殊的固定方式或结构，可能需要按照特定的步骤或方法来操作。在这种情况下，建议参考饮水机或水桶的使用说明或联系相关厂家或服务商以获取更详细的指导。

总之，桶装水装上去之后是可以根据需要搬下来的，只需注意操作方法和安全即可。