空桶装水的保质期因材质和使用状况而异。PET材料的空桶通常保质3年，而PC材料的空桶则能保质5年。然而，若空桶长时间未被使用或存放不当，其保质期可能会受到影响。

为了消费者的健康和安全，推荐使用信誉良好的厂家制造的水桶。购买时，请留意水桶的生产日期和保质期。存放空桶时，请避免阳光和高温，保持桶身干燥和清洁。以上信息仅供参考，如需更详细的信息，建议联系桶装水供应商或相关机构。