在拆卸桶装水的手提扣时，可以采用以下简便且安全的方法：使用螺丝刀或钳子：首先，确保工具（如螺丝刀或钳子）的尖端或夹口部分能够紧密地夹住或插入提手扣的缝隙中。轻轻地尝试左右晃动或上下撬动，以松动提手扣。在此过程中，注意避免过度用力，以防损坏桶身。

使用热水：准备一盆热水，确保水温适中，不会烫伤手。将桶装水的提手扣部分浸入热水中，让热水软化提手扣与桶身之间的密封材料。

等待几分钟，然后尝试用手轻轻拆下提手扣。由于密封材料已经软化，提手扣应该更容易拆卸。

注意事项：在拆卸过程中，务必保持耐心和细心，避免使用暴力手段。无论使用哪种方法，都要确保安全，避免受伤。拆卸后，及时清洗桶身和提手扣，以备下次使用。

如果以上方法仍然无法成功拆卸提手扣，建议查阅桶装水的使用说明或联系供应商寻求专业帮助。不同的桶装水品牌和型号可能具有不同的拆卸方式，因此，具体操作应根据实际情况而定。