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“2023食品预制化（预制菜）产业基地生态大会”在北京召开，发布《2023预制菜产业基地百强研究》报告，佛山市南海区、顺德区、三水区入选百强榜单。预制菜产业成为食品消费新业态，南海区预制菜全产业链产值超200亿元，顺德区以打造“全国预制菜之都”为目标，三水区打造预制菜产业载体，集聚了预制菜行业龙头及相关企业。